- Видео 133
- Просмотров 3 513 703
ذوق و أفكار
Франция
Добавлен 6 июн 2015
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار"(dawk wa afkar) المتواضعة للطبخ الجزائري و العصري.
قناتي" ذوق و أفكار" لكل المبتدآت في الطبخ: وصفات سهلة ناجحة و مضمونة لحلويات و اطباق جزائرية تقليدية و عصرية من القلب أتمنى أن تنال إعجابكم٠قناتي صدقة جارية لوالدتي رحمها الله٠
لا تترددوا بالاشتراك في القناة و الضغط على الجرس ليصلكم الجديد،رابط القناة هنا :
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg
Bienvenue sur ma chaîne Dawk wa afkar , une chaîne de cuisine algérienne , Je partage avec vous tout mon savoir et mes connaissances en cuisine algérienne que j'ai appris de ma mère allah yarhamha et mon père rabi ykhalih lina inchallah, vous trouvez toute sorte de recette de tajine et et gâteaux algériens traditionnels et modernes avec ma touche personnel .
N'oublier pas de mettre le pouce bleu et d'activer les notifications sur la cloche pour ne pas manquer aucune recette :Abonnez vous ici :
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg
قناتي" ذوق و أفكار" لكل المبتدآت في الطبخ: وصفات سهلة ناجحة و مضمونة لحلويات و اطباق جزائرية تقليدية و عصرية من القلب أتمنى أن تنال إعجابكم٠قناتي صدقة جارية لوالدتي رحمها الله٠
لا تترددوا بالاشتراك في القناة و الضغط على الجرس ليصلكم الجديد،رابط القناة هنا :
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg
Bienvenue sur ma chaîne Dawk wa afkar , une chaîne de cuisine algérienne , Je partage avec vous tout mon savoir et mes connaissances en cuisine algérienne que j'ai appris de ma mère allah yarhamha et mon père rabi ykhalih lina inchallah, vous trouvez toute sorte de recette de tajine et et gâteaux algériens traditionnels et modernes avec ma touche personnel .
N'oublier pas de mettre le pouce bleu et d'activer les notifications sur la cloche pour ne pas manquer aucune recette :Abonnez vous ici :
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg
بغرير خفيف ريشة في 10دقائق ناجح Galette 1000 trous légère en quelques minutes
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار":
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg?view_as=subscriber
وصفة اليوم بغرير خفيف وسريع التحضير في دقائق ، في وقت قصير حضري كمية كبيرة
المقادير: هنا المقدار العبر او المعيار 158مل
2 عبر دقيق القمح الرقيق او الرطب
1عبر دقيق القمح متوسط
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز + ملح
(1 كيس+ 1/2 كيس) خميرة الحلوى
4 معايير ونصف ماء دافيء
يترك يتخمر 10دقايق
وشهية طيبة
ingredients :ici 1mesure=158 ml
1mesure semoule moyenne
2 mesures semoule extra fine
sel
1 cuillère à soupe levure boulangère
1 +1/2 paquet de levure chimique
4 mesures et demi d'eau tiède
laisser reposer 10 minutes puis commencer la cuisson.
Bon appétit
ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg?view_as=subscriber
وصفة اليوم بغرير خفيف وسريع التحضير في دقائق ، في وقت قصير حضري كمية كبيرة
المقادير: هنا المقدار العبر او المعيار 158مل
2 عبر دقيق القمح الرقيق او الرطب
1عبر دقيق القمح متوسط
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز + ملح
(1 كيس+ 1/2 كيس) خميرة الحلوى
4 معايير ونصف ماء دافيء
يترك يتخمر 10دقايق
وشهية طيبة
ingredients :ici 1mesure=158 ml
1mesure semoule moyenne
2 mesures semoule extra fine
sel
1 cuillère à soupe levure boulangère
1 +1/2 paquet de levure chimique
4 mesures et demi d'eau tiède
laisser reposer 10 minutes puis commencer la cuisson.
Bon appétit
Просмотров: 251
Видео
Maadnoucia Omlette aux capres et persil المعدنوسية عشاء خفيف تحضريه في دقائق
Просмотров 8784 года назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg?view_as=subscriber Maadnoucia Omlette aux capres et persil المعدنوسية عشاء خفيف تحضريه في دقائق
Dolma krombet( choux vert farci) اروع دولمة كرومبيط أو الملفوف مرقة حمرا و البنة بنة العصبان
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
اروع دولمة الكرمبيط تذوقوها و البنة بنة العصيان تستحق التجربة Dolma krombet recette choux vert farci دولمة كرومبيط بالحشيش كرمب ملفوف مرقة حمرا بنته بنة العصباندولمة الكرم(محشي باللحم المفروم ) قمة في الروووعة طريقة تحضير دولمة كرومبيط, دولمة كرومبيط بالحشيش تشهي طريقة جديدة لطبخ الملفوف طعم مميز بنة العصبان سوف يبهرك dawk wa afkra
Comment Préparer le chou vert طريقة سهلة لتحضير و نزع اوراق القرنبيط او الكرنب بدون تعب
Просмотров 1,3 тыс.4 года назад
Préparer le chou vert طريقة سهلة لتحضير القرنبيط او الكرنب بدون تعب الكرنب , القرنبيط, اسهل واسرع طريقه لسلق وتقطيع الكرنب* اسهل واسرع طريقه لتحضير القرنبيط او الكرنب بدون تعب Comment découper un chou , comment préparer un chou كيفية نزع اوراق الكرنب او الكرنبيط بطريقة سريعة و سهلة
Pain matlouh facile délicieux خبز الطاجين المطلوع ساهل وخفيف للمبتدات ترفديه بلا ما يتعوج
Просмотров 8434 года назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg?view_as=subscriber Bonjour: 4 mesures semoule extra fine 1 mesure farine 1cuillères à soupe graines d'anis et 1 cuillères à soupe graines de nigelle 2 cuillères à soupe huile végétale . 1 cuillères à soupe levure boulangère 1 cuillères à soupe Sucre et 1/2 verre eau tiède. Vous mélangez tout une fois la le lev...
les accras de morue عجيجات الباجيج أو الكابييو
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": ruclips.net/channel/UC62iDzFcjHyaHWPeNv42xHg?view_as=subscriber للمزيد من الوصفات اليكم الروابط التالية: كعكة التفاح الرائعة: ruclips.net/video/5s9S7Cwkli8/видео.html كريم ديسيربالشكلاط ruclips.net/video/4CbP1HBUxRA/видео.html كيكة بالياغورت ruclips.net/user/edito=U&video_id=mDI56cAsZ2 كعكة الشكلاطة: ruclips.net/user/edit?o=U&video_id=v_z9lRd8F-E شكلاطة ...
كوكيز بالقوفريط بدون زبدة ولا بيض اقتصادي و لذيذ Cookies faciles aux gaufrette
Просмотров 8325 лет назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": كوكيز بالقوفريط بدون زبدة ولا بيض اقتصادي و لذيذ,أسهل طريقة لصنع كوكيز بالشكلاط
Dessert froid sans cuisson تحلية باردة بالبسكويت بذوق رهيب التي اثارت ضجة
Просмотров 3,8 тыс.5 лет назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": تحلية باردة بالبسكويت بذوق رهيب التي اثارت ضجة المقادير 2 أو أكثر من حزم بسكويت الزبدة 400 مل كريم سائل ، 200 غ شوكولاته داكنة و شوكولاته الحليب 180 غ سكر الجليد 30 غ من الكاكاو (ملعقتان كبيرتان) الحليب الفانيليا أو الحليب مسحوق نسكافيه القهوة 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة les ingrédients 2 paquets ou plus de biscuit au beurre 400 ml crème liquide, 200 g cho...
Pain japonais hyper moelleux خبز ياباني طري و خفيف بمكونين رائعين
Просмотров 4625 лет назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": الخبز على الطريقة اليابانية Pain japonais hyper moelleux خبز ياباني طري و خفيف بمكونين رائعين
Recette des croquets algérien(gâteau sec) الكروكي الجزائري شباح القهوة
Просмотров 23 тыс.5 лет назад
مرحبا بكم أحبائي في قناتي" ذوق و أفكار": الكروكي الجزائري شباح القهوة gâteau sec les ingrédients 4 oeufs pincée de sel 1verre moins 1 doigt sucre( le verre =250ml)= 200ml 1verre moins un doigt huile=200ml vanille 1 cuillère à soupe bombé de miel(20ml) une cuillère à café bicarbonate de soude(5g) 2 cuillères à soupe eau gazeuse badoit ou autre(cuillère à soupe=15ml) 2 sachets levure chimique de ...
Chtitha poulet (djej) algérienne شطيطحة دجاج الجزائرية بالكبابة بنينة تاع زمان
Просмотров 1,1 тыс.5 лет назад
Chtitha poulet (djej) algérienne شطيطحة دجاج الجزائرية بالكبابة بنينة تاع زمان
gâteau sec - Halwat tabaa algerienne (حلوة الطابع الجزائرية (الطورنو
Просмотров 4,5 тыс.5 лет назад
gâteau sec - Halwat tabaa algerienne (حلوة الطابع الجزائرية (الطورنو
Mhalbi ou crème de riz au lait طريقة عمل المحلبي(مهلبية) بمقادير مضبوطة
Просмотров 6885 лет назад
Mhalbi ou crème de riz au lait طريقة عمل المحلبي(مهلبية) بمقادير مضبوطة
Gâteau à la banane كيكة الموز و الشوكولا سريعة التحضير والاهم بنينة
Просмотров 6545 лет назад
Gâteau à la banane كيكة الموز و الشوكولا سريعة التحضير والاهم بنينة
Comment faire la Paella البايلا الإسبانية بفواكه البحر
Просмотров 1,4 тыс.5 лет назад
Comment faire la Paella البايلا الإسبانية بفواكه البحر
Comment nettoyer les moules ( طريقة تنظيف بلح البحر أو المحار( ليمول
Просмотров 148 тыс.5 лет назад
Comment nettoyer les moules ( طريقة تنظيف بلح البحر أو المحار( ليمول
Gâteau à l'orange كيكة بالبرتقال وقلاصاج البرتقال
Просмотров 6225 лет назад
Gâteau à l'orange كيكة بالبرتقال وقلاصاج البرتقال
Nestlé caramel تحضيرحليب نيسلي كرامال في المنزل
Просмотров 1,3 тыс.5 лет назад
Nestlé caramel تحضيرحليب نيسلي كرامال في المنزل
Donuts Américains très légers moelleux دونات مثل المحلات خفيف و بنين
Просмотров 5575 лет назад
Donuts Américains très légers moelleux دونات مثل المحلات خفيف و بنين
Cachir ou pâté de poulet كاشير منزلي أو مورتديلا بالدجاج
Просмотров 3,4 тыс.5 лет назад
Cachir ou pâté de poulet كاشير منزلي أو مورتديلا بالدجاج
Beignets à l'orange facile et rapide بيني بذوق البرتقال محشي بالشكلاطة خفيف وسريع
Просмотров 7295 лет назад
Beignets à l'orange facile et rapide بيني بذوق البرتقال محشي بالشكلاطة خفيف وسريع
Gâteau sec aux dattes حلوة بالتمر او قاطو ساك بالتمر يذوب في الفم
Просмотров 2,8 тыс.5 лет назад
Gâteau sec aux dattes حلوة بالتمر او قاطو ساك بالتمر يذوب في الفم
Popcorn sucré salé coloré فشار ملون حلو و مالح للاطفال
Просмотров 95 тыс.5 лет назад
Popcorn sucré salé coloré فشار ملون حلو و مالح للاطفال
Gateau Bniwen à la crème au beurre sans cuisson حلوة بنيون بدون فرن بكريمة الزبدة
Просмотров 3,2 тыс.5 лет назад
Gateau Bniwen à la crème au beurre sans cuisson حلوة بنيون بدون فرن بكريمة الزبدة
Gateau sec aux chocolat et halva صابلي حلوة الترك بدون بيض بدون سكر
Просмотров 45 тыс.5 лет назад
Gateau sec aux chocolat et halva صابلي حلوة الترك بدون بيض بدون سكر
la sardine méthode restaurant turc قلي كمية كبيرة من السردين بملعقتين زيت على طريقة المطاعم التركية
Просмотров 9 тыс.6 лет назад
la sardine méthode restaurant turc قلي كمية كبيرة من السردين بملعقتين زيت على طريقة المطاعم التركية
pizza liquide à la poêle حضري بيتزا سائلة في المقلاة بدون تخمير في دقائق
Просмотров 1,8 тыс.6 лет назад
pizza liquide à la poêle حضري بيتزا سائلة في المقلاة بدون تخمير في دقائق
Avocats farcis aux légumes et mayonnaise 👌الأفكادو بحشوة الخضار و الميوناز
Просмотров 3986 лет назад
Avocats farcis aux légumes et mayonnaise 👌الأفكادو بحشوة الخضار و الميوناز
Une belle chaine pleine d astuces, aujourdhui j ai fais loubia Bsell be tomatiche. J ai trouvé votre chaine,pour m inspirer.baraka Allah fik 😊
@@AmelRodriguez-f2c merci beaucoup
من فضلك قوليلنا اذا نقدرو نكونجلوهم (تجميد) وشكرا
الا شريتهم فريشكين جدد نقيهم وكونجليهم ومن الاحسن طيبيهم وممبعد كونجليهم بصح الا كانوا كونجلي من قبل لالا طيبيهم وكوليهم
@@ذوقوأفكار يعطيك الصحة
جربتها ماعندها اي علاقة غير حليب غبرة برك لا ذوق و لا ريحة
Ya khti ana li klaha j'avoue bnina ghir nti choufi les mesures balak katarti hlib
بارك الله فيك
وفيك بركة
فكرة رائعة و سهلة للتحظير جزاء الله خيرك ❤
بارك الله فيك
صباح الخير اختي واش راكي
الحمد لله رب يحفظك
لازم يبرد الكارامال؟ دابلي كي جربتو
هو يذوب فالاول كي ديريه في الفور وممبعد خلطي كشغل راكي تخمصي في الكاكاو راحةيولي السكر محجر ويغطي الحبة تاع الفشار شوفي الفيديو هو ذاب ممبعد سكر
Il faut uniquement le jaune d œuf pas l oeuf entier avec le citron et le persil
Ouo effectivement j'ai déjà expliqué
Dersa win rahi?
Lbena blk bnin ms chakl 0
Maaliche ana 3lya el banna wanti achakl hakda on sera moitié moitié
Merci pour vos astuces laah yahfideki ramadane Moubarak
De rien ma sœur rabi yahafdak. Saha ramdankoum
ربي يوفقك حببتي
الله يسلمك حبيبتي تسلمي
ليوم نجربها 2024رمضان مبرااك عليكم ❤
بصحتكم ورمضان مبارك
Yatik saha tchahi mais diri ghir le jaune d'œuf khti madirich haba complet❤ saha ramdankoum 2024
Allah ysalmak oui je sais normalement que le jaune d'œuf. Saha ramdankoum
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
لازم ديري غير الأصفر تع بيض
Authentique matloou. J ai fermé les yeux et j'ai vu ma défunte mère le pétrir exactement comme vous. Merci pour le partage .
De rien ma sœur rabi yarhamha inchallah
والله يعطيك الصحة ماشاءالله
الله يسلمك حنونة
Très bonne recette bravo ..j aimerais bien savoir la conservation combien de temps
Merci beaucoup,elle peux rester intacte pendant 6 mois et plus dans une boîte bien fermée.
قرعة قاز و ساعة وانت تحركي واقفة هاروحي اشريه والسلام بحري😊
👍
التعب بلا فايدة
لا تصنعيه اكتفي يالشراء
شكرا لكي ❤❤
العفو حبيبتي
😮bnj justement hier il😅 était a 1 e j'avais la flemme de l'acheter pour préparer hhhaii
Comment que vous allez
Bonjour,je vais bien elhamdoulillah. Merci d'avoir demander mes nouvelles
السكين لاش ايوا غير السبيو..تحميه مزيان.هاهوا.كيشعل
ما افهمتش
راه شريتهم في المانيا، كامل مفتوحين، وطبختهم،... ولكن بطني ضرتني منهم.
سلام عليكم اختي ربي يشفيك ،يا اختي لما تشريهم دايما دريهم في ماء بارد يعاودو ينغلقو ،ممبعد ابداي ترمي المفتوحة، لانو في الماء لي تكون مازالها حية تعاود تغلق روحها والميتة تقعد مفتوحة.
@@ذوقوأفكار وعليكم السلام، اختي راني راجل مشي مرا. ثانيا انا شريتهم مجمدين، لذلك حطيتهم في الماء البارد... من ذاب الثلج ك بانوا لي كلهم مفتوحين.. راه هنا في اوروبا، شريتهم م السوبرماركت مجمدين في هاد الحالة نقيسهم كامل والا كيف ندير؟
السلام عليكم اخي سامحني ،شوف حتى ولو مجمدين كي يذوب القلاص عاود حطهم في الماء تاع الحنفية بارد وشوف الا انغلقو لاباس والا مفتوحين ننصحك ترميهم لانهم يضروك وتقدر تتسمم ،المهم القاعدة تقول المفتوحة مسممة والمغلقة جيدة .
@@ذوقوأفكار شكرا، بارك الله فيك اخت الاسلام . جازاكم الله خيرا .
العفو اخي الكريم وفيك بركة.
الله يعطيك الصحة ❤
الله يسلمك حبيبتي
bravo de cette recette svp vous pouvez m’envoyer la recette patte philo industrielle merci
Merci beaucoup pour votre commentaire,celle ci ressemble à la pâte industrielle sauf qu'elle est fait maison,
ما هو وزن الفرينة الذي استخدمتيه بالنسبة ل 80 غ زبدة .شكرا
بالنسبة للفرينة انا لم ازن وانما اضفت حتى تجمعت العجينة
On rajoutait une ou 2 feuilles de laurier
شحال مدة الصلاحية تاعو
6 اشهر
Bjr merci pour la recette, mais dommage qu'il n'y ai pas assez d'explications ni sur la cuisson, ni sur le fait qu'au fur et à mesure qu'on forme les boudins la pâte s'assèche
Bonjour,pour la cuisson il faut que le feu soit moyen pour que les makrout cuient bien et ils faut que l'huile les couvre bien pour qu'ils ne s'ouvrent pas pendant la cuisson,pour la pâte si vous voyez que la pâte se detache et sec n'hésitez pas à rajouter du mélange l'eau et fleurs d'oranger car l'astuce est là pour que les makroutes ne s'ouvrent pas pendant la cuisson, aussi une fois les boudins formés et que vous remarquez que la pâte est sèche ,mouillez vos mains et formez vos boudins mais de préférenceil fait bien mouiller la pâte avant de former les boudins. . Pour la cuisson il faut que les makrout soit doré et surtout un conseil avant de les cuire il faut bien chauffer l'huile puis diminuer à feu moyen et là vous commencer à les cuire. Voilà j'espère que je vous ai répondu. Bonne journée
@@ذوقوأفكار Barak Allahou fik khti, Rabi yahafdek
@@sonia-xv2yx wa fiki baraka ma sœur
وين راكي هاذي غيبة شحال و انا نستنا فيك نتي بطبع و باينة عندك وصفات شابين
توحشك الخير حبيبتي ان شاء الله ربي يسهلي وانولي، ربي يحفظك
اممممم يشهي😊
شهيتك في الجنة حبيبتي
يعطيك الصحة خرجتيه روعة أختي نقدر نطليه بالشكولا ونحطو في الثلاجة يجمد
الله يسلمك ،نعم تقدري كي يجمد قبل ما تقطعينه قلاصيه بالشوكولاته وهو جامد وديربه في الثلاجه
c'est le tcharek d'origine que je cherché, merci et bonne continuation.
Bienvenue sur ma chaîne et j'espère que vous allez l'apprécier une fois fait. Merci
Quel est le temps de cuisson ?
Quand la pomme de terre et la courgettes soient tendre ,si vous mettez dans la cocotte minute entre 7 à 8 minutes si.non en temps normal 15 à 20 minutes maximum mais il faut vérifier avec un couteau so les légumes sont tendre alors c'est bon. Bon appétit.
@@ذوقوأفكار merci beaucoup pour votre réponse, que Dieu vous préserve.
Merci beaucoup
اول مرة نشوف وصفة من عندك ❤واشتركت تبان علامة 👍😍 الله ابارك فيك 😍 صراحة شهيتيني انا نموت عليها ودرتها بطريقتك واش نقولك واو 😂تهبل 😍 دمتي متالقة وبالتوفيق والنجاح انشاء الله ❤شرفتي المطبخ الجزائري 👏👌💪
مرحبا بك في قناتي و ربي يحفظك حبيبتي و جزاك الله كل خير بصحتكم و صح عيدكم ⚘
صحا عيدك أختي و الله في كل عيد ندير هاذ الوصفة لانها رجعت المعتمدة عندي ربي يجازيك
صح عيدك اختي الكريمة كل عام وانت بألف خير
Merci beaucoup pour la recette et les astuces bien expliquer bravo et bonne continuation allah ya3tik essaha 👍
Allah ysalmak ma sœur et saha aidkoum
😊mm
،yatik saha
الله يسلمك
Allah Allah Merci pour votre aide
Saha ramdankoum
😍
علاش مخلطيش الطون بالبيشامال هما يحي ناشف
تقدري ديري بصح اما ما جاونيش ناشفين ،صح رمضانكم
Donner les informations complète si non C'est pas la peine
Reformulez votre phrase je vous répondrai avec précision.
Vite fait et bien fait MERCI
De rien 😉
الاخت نسقسيك نقدر نغليهم برك وناكلهم يجو بنان زعما
نعم اختي تقدري تحبي زيديلو الملح وفلفل اسود ولما يطيبو كوليهم بالقارص وسامحيني لي رجعتلك متأخر وصح رمضانكم.
يعطيك الصحة وصفة ناجحة
الله يسلمك حنونة